卤菜现捞培训 现捞卤味小吃培训
更新时间:2024-11-29 08:00:00
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卤菜现捞培训 现捞卤味小吃培训
现捞鸭脖,四川特色热卤小吃。其现做现卖,干净卫生深受四川人民喜爱。俗话说“吃在中国,味在四川”四川汇聚了各种特色小吃,现捞鸭脖也是其中一种。味道的现捞一种口味足以赢得消费者的青睐,味型越杂"0"基础学员就越难掌握技术核心,开店成功率越低,食材的损耗越大,就丧失核心竞争力。品都王氏现捞一种口味足以让您垂涎欲滴、流连忘返!
现卤现捞为何吸引人?
1、直观新鲜、鸡、鸭、猪、牛肉类和零件品种齐全
2、看着热气腾腾现场捞出让人放心十足
3、香味可以覆盖到50-100米之远,嗅觉方面就能够吸引大众
4、当然还是售价亲民
现捞鸭脖培训内容
1、香料的选择和辨认。
2、高汤的熬制技术。
3、卤水的制作技术。
4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
5、现捞上糖色,调味等技术 。
6、卤水的保养技术。
7、菜品的保存技术。
8、现捞全套技术配方无条件提供。
学校活动 : ( 所有项目学一样送一样,更多优惠套餐自由选择,名额有限,先报先得, 提前预约 一人学费可以两个人来学)。
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