长沙牛肉粉培训 早餐牛肉粉培训

长沙牛肉粉培训 早餐牛肉粉培训

牛肉粉是一道常见的面食，主要原料由牛肉、汤底、面条组成，成品色泽红润、味道鲜美，夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼，越嚼越有滋味，一碗牛肉粉吃完，意犹未尽，下次还得来吃。

传授品种

学习：牛肉面、牛腩面、肥肠面、猪脚面。

课程内容

1：学习牛肉粉高汤制作方法

2：学习牛肉粉原料处理方法

3：学习牛肉粉秘制红油制作方法

4：学习牛肉食材的处理和腌制方法

5：学习各种牛肉粉臊子制作方法

6：学习如何处理干米粉

7：学习牛肉粉成品制作方法

8：学习原材料和设备采购渠道

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。