石磨肠粉制作培训班

石磨肠粉制作培训班

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石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具，用“石磨”磨制的米浆，口感更加细腻，香滑，有弹性。不过这种石磨肠粉在广东云浮Zui为普遍，不过随着时间的推移，相信石磨肠粉会比广式肠粉更受欢迎。

课程内容

1：学习石磨肠粉米浆制作方法

2：学习石磨肠粉酱汁制作方法

3：学习如何腌制猪肝/瘦肉/虾

4：学习石磨肠粉各种辣酱制作

5：学习如何蒸石磨肠粉出成品

6：学习原材料和设备采购渠道