摇滚炒鸡技术培训 摇滚炒鸡培训班

摇滚炒鸡技术培训 摇滚炒鸡培训班   哪里可以学摇滚炒鸡

摇滚炒鸡”选用散养走地肉鸡鸡肉为食材，肉质鲜嫩，软滑嫩香，是道中华古法药膳。金科餐饮摇滚炒鸡传承古法膳食“十香全鸡”的手艺，采用秘制配料，精纳百草，滋阴补气，益气补血之功效，并搭配技创滚筒炒制方法，不要人工炒制，设备自动旋转，6分钟左右自动出锅，省人工，省大厨，出餐快，口味好，是开店赚钱的一道招财菜。

培训内容：

1.学习摇滚炒鸡设备的使用方法；

2.学习摇滚炒鸡所需食材及原料采购；

3.学习摇滚炒鸡的制作方法和制作流程实操；

4.学习新鲜鸡腿肉及配菜的配比；

5.学习摇滚炒鸡炒制的技巧；

6.学习秘制酱的制作，包括提香、上色、收汁的制作方法及流程；

7.学习摇滚炒鸡时间的掌握辣味的控制以及如何做到有卖相等。

8.学习摇滚炒鸡的保存方法及售卖技巧。 

长沙红星鹏飞培训学校项目：小吃培训，早餐早点培训，早餐粉面培训，面点包子培训，牛肉粉培训，卤粉培训，麻辣烫培训，铁板烧培训，卤味熟食培训，烧烤培训，卤菜培训，现卤现捞培训，现捞鸭脖培训，口味虾卤虾培训，麻辣小龙虾培训，酱板鸭培训，鸭霸王培训，麻辣菜培训，麻辣小吃培训，湖南湘菜培训，臭豆腐培训，厨师培训 ，快餐炒菜培训，湖南浏阳蒸菜培训，小碗蒸菜培训 饮品奶茶糖水甜品培训，特色小吃培训，油炸串串培训，网红小吃培训，津市牛肉粉培训，常德米粉培训，烤鱼培训，油条培训，肠粉培训，烤鸭培训，新式热卤培训，土家酱香饼培训，炸鸡汉堡培训，灌汤包培训，小笼包培训，生煎包培训，长沙米粉培训，泡菜培训，酸辣粉培训，黄焖鸡米饭培训，卤肉饭培训，煲仔饭培训，盖码粉培训。