学习肠粉的配方 肠粉培训技能班
发布:2021-08-20 09:54,更新:2024-05-01 08:00
学习肠粉的配方 肠粉培训技能班
肠粉开始 街头随处可见的肠粉档 把洁白无瑕的粉卷,调制出千姿百态的美味,以致粤菜如此丰富,思维如此丰富 。
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实操内容
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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