口味虾夜宵小吃培训

红星鹏飞厨师培训学校口味虾技术培训内容：

1.口味虾或蟹原材料的认识与选用；

2.香辛料的作用及分类、选料及加工；

3.各种调味酱制作技巧；

4.鲜虾的腌制及处理方法；

5.秘制红油的配方和制作技巧；

6.详细的口味虾或蟹的做法讲解；

小吃套餐。

1. 岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。

2. 酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。

3. 长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。

4. 岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。

我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.