长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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常德鸭霸王培训 卤味鸭脖麻辣培训

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长沙红星鹏飞川味卤菜培训内容参考:

  1、热卤汁的配制;

  2、卤制前的处理;

  3、热卤制作过程及注意事项;

  4、热卤原料的存放;

  5、卤水的保管;

  6、卤菜原料、设备采购地方。 、三年技术保证。

  培训优势:

  一、一对一教学,随问随答

  二、师资雄厚,技术保障,开店创业无忧

  三、先考察,再试学,后缴费,合同保证

  四、学习项目全面、系统,保证学员学一行,精一行

  五、就地创业,对口就业,前程无忧

  六、学后跟踪服务,有问题随时辅导,学员终身受益。

  其它小吃培训项目:

  1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)

  2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)

  3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)

  5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。


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