长沙学习烤鸭 烤鸭配方培训班  

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北京烤鸭是名扬世界的美食菜品，在中国南北朝时期可是宫廷食品，北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

培训内容：

　  1、烤鸭设备及用具的配备使用与进货途径

　　2、加工原料的挑选及调味原料的办法运用

　　3、烤鸭的前期加工及调味基本知识解说

　　4、卤水调制及烤鸭制作工艺流程和时间掌握

　　5、烤鸭的片切与加工注意事项

　　6、独自烤鸭酱料制作与后期技术指导。

学习时间

考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您，再说小吃技术、早点技术、面点技术学习又不是什么高难度的技术，一般3-4天左右就可以学会

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想，红星鹏飞厨师培训烹饪学院，有长达十五年之久的精湛技术和丰富的教学经验与管理，现以推出联盟合作，携手共创！有需要请联系！