长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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长沙特色虾扯蛋培训

长沙特色虾扯蛋培训

 虾扯蛋是一道台湾小吃,主料有虾、鹌鹑蛋、低筋面粉、澄粉、全蛋液、泡打粉,辅料有油、盐、清水等。

  虾扯蛋,成为具有台湾风格的中国美食,其制作时的特殊工艺和释放的特殊香味非常诱人,加上台湾风格的配料,口味十分独特。虾扯蛋加盟名列小吃加盟排行榜前茅,其口味独特,有台湾风味、咖喱风味、牛肉风味、海苔风味等多种独特口味,在品种上也非常丰富,有原味虾扯蛋,咖喱虾扯蛋,牛肉虾扯蛋等各种虾扯蛋小吃做法。

  虾扯蛋培训内容:

  1.虾扯蛋原料的选购及进货渠道讲述

  2.虾扯蛋鸡蛋的前期处理和做法步骤

  3.实操虾扯蛋的处理与加工做法

  4.实操虾扯蛋的详细步骤做法及掌握熟练

  5.虾扯蛋刷酱及设备和酱料的进货渠道提供

  培训时间

  不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


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