包子学习内容：

　　1：学习制作猪肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅。

　　2：学习和面、发面、擀皮。

　　3：学习包各种馅的包子。

　　4：学习蒸各种馅包子。

　　5：学习制作馒头，主要学习和馒头面，醒面，揉面切面剂，成型，蒸制馒头。

　　津市牛肉粉培训品种： 红烧牛肉（粉、面） 牛杂牛腩（粉、面） 红烧肉（粉、面） 红烧排骨（粉、面） 木耳肉丝（粉、面） 津市牛肉粉培训品种： 红烧牛肉（粉、面） 牛杂牛腩（粉、面） 红烧肉（粉、面） 红烧排骨（粉、面） 木耳肉丝（粉、面）

　　粉店：津市牛肉粉+炒粉

　　粉店：津市牛肉粉+桂林卤粉+炒粉

　　粉店：津市牛肉粉+炸酱面

　　粉店：津市牛肉粉+担担面+炒粉

　　粉店：炸酱面+担担面+桂林卤粉

　　粉店：津市牛肉粉+鱼粉

　　粉店：鱼粉+担担面+羊肉粉

　　粉店：津市牛肉粉+混沌+饺子