早餐馒头做法培训长沙学包子技术
包子学习内容:
1:学习制作猪肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅。
2:学习和面、发面、擀皮。
3:学习包各种馅的包子。
4:学习蒸各种馅包子。
5:学习制作馒头,主要学习和馒头面,醒面,揉面切面剂,成型,蒸制馒头。
津市牛肉粉培训品种: 红烧牛肉(粉、面) 牛杂牛腩(粉、面) 红烧肉(粉、面) 红烧排骨(粉、面) 木耳肉丝(粉、面) 津市牛肉粉培训品种: 红烧牛肉(粉、面) 牛杂牛腩(粉、面) 红烧肉(粉、面) 红烧排骨(粉、面) 木耳肉丝(粉、面)
粉店:津市牛肉粉+炒粉
粉店:津市牛肉粉+桂林卤粉+炒粉
粉店:津市牛肉粉+炸酱面
粉店:津市牛肉粉+担担面+炒粉
粉店:炸酱面+担担面+桂林卤粉
粉店:津市牛肉粉+鱼粉
粉店:鱼粉+担担面+羊肉粉
粉店:津市牛肉粉+混沌+饺子
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