核心技术传授：中药配方技术资料、腌鱼配方技术资料、烤鱼配方技术资料、红油配方技术资料、烤鱼酱配方技术资料、烤鱼火锅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

　　学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

　　烤鱼培训内容

　　、原材料与东西设备的认识

　　、烤鱼的腌制与处理办法

　　、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制造窍门

　　、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制造办法

　　、烤鱼秘制红油的配方和制造窍门

　　、怎么炒制底料

　　、具体的烤鱼做法解说

　　、配菜的处理办法与摆盘窍门

　　培训时间

　　老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定