粉面早餐培训 早点粉面培训

粉面早餐培训 早点粉面培训

早餐早点粉面是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐。

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢？每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。现在市面上的早餐一般有：馄饨、水饺、蒸包、粉面、鸡蛋、包子馒头、豆浆、豆花、油条、小笼包、热干面、牛肉面、胡辣汤、营养粥、面食、煎饼类等

培训内容

粉面类：热干面、凉皮凉面、牛肉面、酸辣粉、重庆小面、炸酱面、拌面、烩面、桂林米粉、砂锅土豆粉、过桥米线、担担面、肥肠粉面、生烫牛肉粉面等。

面点类：包子馒头、小笼包、生煎包、汽水包、叉烧包、灌汤包、蟹黄汤包、狗不理包子、破酥包、米发糕、窝窝头、卡通馒头、大馍、糖三角等。

培训课程 

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解 

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 

6.原材料的选择，采购，成本、预算。

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