长沙冒烤鸭培训 学冒烤鸭技术
更新时间:2024-12-25 08:00:00
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详细介绍
冒烤鸭是冒菜技术的另一个子类,基于冒菜项目制作冒烤鸭,需要单独的食材及配方,以实现更好的口味口感。冒烤鸭项目也可以单独做冒菜,搭配冒菜项目的多种食材可以做出众多的冒烤鸭菜品,满足不同人群的需要。同时冒烤鸭作为单品项目,冬季特别受欢迎,可以结合凉卤现捞一同经营。
冒烤鸭培训内容:
1、将烤鸭切块待用
2、把配菜放入冒菜漏勺里下锅冒制
3、配菜差不多冒熟的时候将烤鸭放入冒菜漏勺里和配菜一起冒制,带冒菜汤开了就可以捞起了
4、将冒好的烤鸭和配菜倒入汤钵里,加入两勺冒菜汤(以淹没冒菜为宜)放上味精、葱花冒烤鸭就做 好了。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细冒烤鸭培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。
创业不分贵贱,只要你有野心、只要你有能力,创业的大门随时为您打开。无论是想实现自我价值获得成功,还是要赚很多的钱让家人改善生活条件,都可以通过创业培训来实现。