学小吃麻辣菜种类 麻辣菜培训

长沙红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心，有专业师傅，，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙，要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您的技术，保证您学有所成，满载而归。

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

喜欢麻辣鲜香口味的朋友想必一定不会错过牙签牛肉，在各种川菜馆、麻辣菜为招牌的饭店里它都是店家极为推荐的一道美食，称得上是麻辣菜品中的经儿、经典中的头牌菜里的百吃不厌品。

课程安排：

　　1.各种肉串原材料的选材

　　2.各种肉串的腌制

　　3.各种肉串的炒制与秘制辣椒油的制作

　　4.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

　　5.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

麻辣鱼仔培训：

　　1.各种原料的选材及进货渠道讲述

　　2.鱼的处理方法及前期加工

　　3.实操卤水的调制配方比例

　　4.操作鱼的制作方法

　　5.后期保存及后期技术免费指导