长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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快洁菜做法快洁菜培训

  快洁菜是近年才开始流行的,这是因为需求而出现的市场,所以不需要担心市场问题,快洁菜适合生活节奏比较快的上班族,而现在大部分人又是上班族,市场很好发展,而且现在做快洁菜还不是遍地开花的实惠,学的越早,越有机会赚钱。

  品种:猪肉丝,猪肉片,牛肉丝,牛肉片,鸡丁,鸡肉丝,鸡肫,棒棒腿,鱼片,猪肝,肉串,牛排,鸡柳,鱼块,刁子鱼,蛋白,鱿鱼卷,鱿鱼丝,南瓜饼等 属小本无风险投资项目,适合菜场,超市经营,1-2人即可开店经营。 产品系列有: 猪肉丝、猪肉片、牛肉丝、牛肉片、鸡肫、鸡肉丁、鸡肉丝、鸡肉片、鲜鱼片、猪肝、猪排、鸡排、牛排,鸡柳、肉串、鸡腿、鸡翅中、快捷鱼块、火腿玉米、鱿鱼丝等

  快洁菜培训

  一:各种原料的认识和选择;

  二:肉类的刀法和初处理;

  三:各种产品的配方及实践;

  四:各种口味的调整和做法;

  五:冰柜的购买和使用.


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