长沙街边现在到处都是泉水卤豆腐，因为便宜和好吃的保障,利益是65%以上,学这个,也慢慢的越来越多，武冈的豆腐主要鲜,味道好,所以现在很多人喜欢吃,湖南红星鹏飞小吃培训中心具体培训武冈泉水豆腐的卤水、秘制辣椒油等。

　　培训内容

　　1.泉水豆腐识别以及保质方法

　　2.泉水豆腐卤水制作配方传授

　　3.卤豆腐切花及穿豆腐过程

　　4.辣椒酱和拌料的制作及方法

　　5.传授泉水豆腐批发渠道

　　6.摆摊(开店)设备的采购渠道

　　7.开店设备指导