长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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红星鹏飞小吃培训中心--美食专家!!关注制作的质量,保证学员学会为止!并跟踪指导学员成功创业,以上小吃本钱虽小但利润很高,适合中小投资者,可以让你尽快赚取人生的桶金,是针对有志青年量身订做的小吃品种,只有行动才是硬理,本校随到随学,看看也欢迎!!!


  培训详情:

  培训内容 原味螺蛳粉,酸辣螺蛳粉,肉丝螺蛳粉等

  培训课程

  1.螺蛳粉的基础知识与经营方法。

  2.螺蛳粉卤水的配方和熬制

  3.螺蛳粉高汤的熬制。

  4.鸡蛋、鸡翅、猪手的卤制。

  5.炒螺丝的制作,配菜的制作。

  6.各式螺蛳粉制作流程。

  7.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。

  8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

  9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

  培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定


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