学津市牛肉粉 津市牛肉粉培训

学津市牛肉粉 津市牛肉粉培训

津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，津市人不论男女老幼，都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类：汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁等10多种。米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。

　　【培训内容】

　　1.讲述常德津市牛肉粉的整体操作经营方式。

　　2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.讲解常德津市牛肉粉汤料的配比及熬制。

　　4.讲解各类油码的制作方法。

　　5.讲解常德津市牛肉粉的烫制技术。

　　6.讲述常德津市牛肉粉的成品制作技术。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

学习过程：

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需采购设备及原料的供应市场

湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生12年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢