网红小吃捞汁小海鲜培训

网红小吃捞汁小海鲜培训 

　　网红小吃，对经营者无行业经验要求，5平米开店，一人单作；浓郁的辣汁+小海鲜结合+小罐装，创海鲜美食新奇吃法！聚好吃、好玩、健康养分于一体，难怪深受欢迎。选址适宜在商业闹市区、特征美食城、人群流通密集区。

主要产品：网红小八爪、网红墨鱼仔、特级扇贝、鲜嫩鱿鱼须、鲍鱼螺肉、蜜汁花螺、海捕大虾、开心皮皮虾、精制蟹钳、香辣花甲、口味虾蟹、鲜虾花甲、一锅鲜（虾/肉蟹/鸡翅/花甲/牛蛙）、花甲鲜虾牛蛙、肉蟹脚牛蛙、牛蛙扇贝鲜虾蟹脚。

　　主材：八爪鱼、墨鱼仔、扇贝、花螺、海蟹、鱿鱼须、鲍鱼、螺钉、花甲、基围虾、皮皮虾等海鲜。

　　味型：藤椒味、麻辣味、甜辣味、酱香味、泡椒味。

　　适用特征店及中餐店，口味可根据客户需求研发。

　　课程安排

　　1.花甲、蛏子、基围虾、皮皮虾、扇贝等海鲜的挑选与处理方法技巧实操。

　　2.酱、汁配方装备和备料。

　　3.酱、汁的制造、海鲜的制造。

　　4.规范出品的规范流程。

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

红星鹏飞是长沙非常具实力技术的特色美食及研发的正规培训学校，红星鹏飞办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在红星鹏飞学技能，一技在手，开店就业不愁