湘潭培训烧烤技术

　无烟烧烤介绍 无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。味道神奇鲜香、独具一格。所到之处，家家生意火爆，率先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料，入口鲜嫩酥滑，醇香醉人，让你吃了忘不了。

　　培训内容：无烟疯狂烧烤

　　培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：

　　1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实际操作内容：

　　1、无烟疯狂烧烤的系统讲述；

　　2、无烟疯狂烧烤原料的选购；

　　3、无烟疯狂烧烤食材的预加工；

　　4、无烟疯狂烧烤加工的基本标准；

　　5、无烟疯狂烧烤加工的工艺步骤；

　　6、无烟疯狂烧烤经营定价原则；

　　7、系列调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。