南昌冷锅串串教学 江西特色小吃冷锅串串培训

南昌冷锅串串教学 江西特色小吃冷锅串串培训 

冷锅串串源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。豫香园冷锅串串香培训方式:目前主要有两种教学方式，较好种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆，我们可以安排大厨直接上门教学。  冷锅串串是串串香的一种，顾名思义，锅是冷锅，串串是热串串。冷锅放上热串串，配上冰镇啤酒，冰火交融，其乐无穷。冷锅串串起源于重庆火锅，但比吃火锅便宜便捷，更平易近人，价格优势明显。

课程内容

1：学习汤底的制作及调味。

2：学习红油的熬制方法。

3：学习芝麻的炒制方法。

4：学习各类菜品的处理及穿串方法。

5：学习各种调味料的制作。

6：学习各类菜品的煮制，装碗搭配上桌。

红星鹏飞小吃培训公司坐落于美丽的星城长沙。公司成立以来专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃的创新与推广，组织技术开发、品牌运营与市场化的结合，为广大中小投资者提供科学、专业的服务，确保每一位投资者的安枕无忧。 

1，长沙火车站坐7路洞井铺下车即可

2，长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校

3，长沙东站坐502路洞井铺下车即可

4，长沙北站坐801路洞井铺下车即可

5，长沙汽车南站站坐7路洞井铺下车即可

6，长沙汽车西站乘坐17路洞井铺下车即可

7，地铁一号线到桂花坪站3号出口，再乘坐20路到时代阳光大道韶山路口下车即可