专业卤菜培训湖南卤菜培训学校

发布：2016-11-13 22:04，更新：2024-11-22 08:00

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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.

教学流程：

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

据调查显示，餐饮业是创业风险Zui小，投资回报Zui快的行业之一，而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。

培训品种：

鸡系列：鸡翅、鸡爪、鸡腿等。

猪系列：猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。

牛系列：牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。

素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片等。

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

教学时间不限，学会为止、包学包会。

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长沙红星鹏飞培训优势:

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刘老师:

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