长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
教油炸串培训学校 新式炸串培训班

教油炸串培训学校 新式炸串培训班

新式炸串培训班,在传统的炸串技术上蘸料经过改革,从原来的单纯甜酱面蘸料开始,又推出两种油料,新开发的酱料为辣的和五香的,炸串相对来说是夜宵小吃上卖的火爆项目。

培训课程 

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解 

3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 

6.原材料的选择,采购,成本、预算。


培训内容

炸串原料

1、主要讲解炸串原料的采购,学员可以从当地市场购买。

酱料教学

2、主要讲解三种酱料的制作,学员学会调配酱料和做法技巧。

炸制教程

3、讲炸串的油温控制,学员掌握油温控制。

刷酱步骤

4、炸串的刷酱讲究技能技巧,主要要求学员刷料均匀,一般来说酱刷多了会咸,刷少了会淡。

长沙红星鹏飞厨师培训学校厨师培训中心,有专业师傅,,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选红星厨师培训学校。红星厨师培训学校传授您的技术,保证您学有所成,满载而归。


展开全文
拨打电话 微信咨询 发送询价