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现捞现卤的现捞鸭脖培训

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现卤现捞顾名思义就是卤味卤菜的一种销售形式,说穿了还是卤味、油卤、辣卤。只是给人的感觉直观、新鲜,更多的是大家觉得价格便宜罢了。


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现卤现捞为何吸引人?

1、直观新鲜、鸡、鸭、猪、牛肉类和零件品种齐全

2、看着热气腾腾现场捞出让人放心十足

3、香味可以覆盖到50-100米之远,嗅觉方面就能够吸引大众

4、当然还是售价亲民

现捞培训内容及教学:

1、高汤的制作

2、香料的配置

3、卤水的制作

4、肉制品的处理及腌制

5、现捞的制作

我们推出的培训项目都是以各地具有特色,广大消费者喜爱的项目,现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、 羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。红星鹏飞创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径,只要你学会任何一种项目,都可以独步天下,何愁而不富,心动就要行动,,的选择成就,的梦想,选择红星鹏飞你的致富之路就从,开始。


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