湖南米粉培训 湖南牛肉粉培训

湖南牛肉粉技术培训中心-长沙红星鹏飞厨师培训学校

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。 

2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 

3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。 

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 

6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。 

7.复习制作技术，独立完成产品的制作。 

8.反复实践操作,熟练操作流程。 

9.多种开胃菜的制作方法。 

【学员保障】

1、签订合同，包教包会，不限制学习时间，统一教学标准。

2、保证学员掌握技术，所有原材料技术无保留。

3、免费技术升级，教每位客户项目运营。

4、所有项目都由专业师傅，一对一教学指导。

5、无隐形收费。

【学校优势】

1、全程实操课程，名师团队指导。

2、专注餐饮教育，一对一辅导，随到随学。

3、全国范围招收学员，指导与升级，有售后服务保障。

学校面向全国招生 

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