长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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湖南特色纸包鱼培训学校

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合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

纸上烤鱼怎么做:在电烤盘中放入少许的油,把用纸裹好,码好味的鱼放入进去烤,烤好时,把纸打开,一股香味扑鼻而来,靓丽的颜色给人视觉上的享受,吃一口,肉质鲜嫩,泡椒的酸辣味刺激味蕾,胃口大开,忍不住吃一口在吃一口。鱼吃完了,还没尽性,不要着急,还有大虾、鸡翅、土豆、蘑菇等等,把纸抽去,使味汁全部在烤盘里,加入喜欢的菜肴继续烤,纸上烤鱼一下就变成了烤大虾、烤鸡翅、烤土豆。红星鹏飞纸包鱼采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。传统的烤鱼都以油腻为主,不符合现代人健康时尚的饮食观念,纸上烤鱼,吃的是原汁原味的鱼肉烤出的油,健康自然,而且保证了鱼的鲜美口感。红星鹏飞纸包鱼培训口味众多,比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等,让众口不再难调,满足了不同口味的消费群体。


纸上烤鱼培训内容: 

1、纸上烤鱼所需的原材料认识 

2、鱼的选择、处理以及腌制技巧 

3、纸上烤鱼底料的炒制 

4、纸上烤鱼秘制辣椒油的制作 

5、纸上烤鱼各种辅料的处理和制作 

6、纸上烤鱼各种口味的制作 

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想

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