特色口味虾教学长沙口味虾培训
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长沙特色口味虾技术哪里有培训 口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
口味虾培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.口味虾的配方及制作技术 ;
3.口味虾的技巧及保存;
4.口味虾各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
口味虾学习方式
按照口味虾标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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