长沙特色口味虾技术哪里有培训 口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

　　口味虾培训内容

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.口味虾的配方及制作技术 ;

　　3.口味虾的技巧及保存;

　　4.口味虾各种配菜的制作及要点;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　口味虾学习方式

　　按照口味虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。