早餐包子技术培训怎么样 早餐包子技术培训

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如何做到皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多 详情请咨询

如果学会了包子馒头培训可以自主创业开店，普通包子店的利润十分惊人，我们不妨一起算一算，包子的毛利润在70%左右，包子店的平均营业额在2000元左右，月利润2-3万，年利润就在25万左右!开包子店是十分稳定赚钱的行业，肯定能做长久，但如果想开包子店，必须要先学会做包子的手艺，包子是红星鹏飞小吃培训公司Zui早开始技术转让的项目，红星鹏飞团队在考察和学习了各地包子产品之后带领团队苦心钻研才有了今天的成果，包子培训班就是学习本公司的培训内容的精华部分，特别是发面和调馅更是包子班的特长，红星鹏飞小吃培训衷心祝愿您走上创业成功之路!

一、 红星鹏飞包子馒头课程内容

培训

种类

各类早餐大包，馒头（例如肉包，菜包，豆沙包等）

课程

1．经验丰富的早点包子老师教学员包子需要的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

2. 老师教学员老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）。

3．学员学习面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。

4．学员学习各式包子的制作技术。

5．采购部教学员原料采购、存放、保鲜技术。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。