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热干面技术培训长沙热干面教学

更新时间:2024-12-01 08:00:00
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详细介绍

 热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。 传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后, 就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三 两口,没什么感觉一碗面就吃完了。——热干面。

以下不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,根据所选的项目、视个人情况而定。

  学zhengzong武汉热干面技术培训:

  1、热干面的系统讲述;

  2、热干面原料的选购;

  3、热干面食材的预加工;

  4、热干面加工的基本标准;

  5、热干面加工的工艺步骤;

  6、热干面经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


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