长沙鱼粉技术培训学鱼粉做法
更新时间：2024-12-02 08:00:00
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详细介绍
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、lingfengxian经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。
鱼粉培训品种：
鱼头粉、鱼尾粉、鱼身粉、鱼片粉
（清香原味、麻辣味、酸辣味、香辣味）
制作流程技术
1.渔粉原材料的认识和选用；
2.zhengzong渔粉汤底的配方和熬制方法；
3.鱼块的腌制与煨制方法；
4.辣椒油的制作方法；
5.调味配菜的制作方法；
6.开胃小菜的制作方法；
