江西哪里可以学做特色麻辣菜小吃技术

长沙市香辣美食培训；麻辣菜特色小吃是根据生产加工或绰水解决后的原材料根据选好的卤料、辣椒油拌凉菜、熏制、煎炸等生产制造而成的菜式。一般可分成卤味、凉菜、麻辣煎炸三大类。香辣熟菜是三大类中的麻辣煎炸类。香辣熟菜重视的是闻着香、吃着或麻或辣，麻辣美味；

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