长沙早餐葱香肉饼培训

鲜肉饼的识别度较高。在大街小巷里，基本可以看到肉饼店和其他小吃店，购买者络绎不绝。开店方便，紧邻地铁、公交站、小吃街，地理位置都比较优越。各种糕点都是街头流行小吃，香甜爽口。重要的是饿的时候可以快速填饱肚子。

培训内容

　　1.原材料的选用。

　　2.揉面方法。

　　3.醒面。

　　4.老面制作。

　　5.新式面粉制作。

　　6.调制肉馅。

　　7.饼的成品制作。

　　8.煎饼及火候的掌握。

　　9.烘烤饼及材料的保管。