湖南早餐肠粉培训广式肠粉技术培训

湖南早餐肠粉培训广式肠粉技术培训

肠粉培训项目优势：一般可以跟快餐搭配一起经营，中餐晚餐夜宵都可以经营，开店形式一般可以大排档，可摆摊，用流动推车经营等等。夫妻二人就能同时开店，选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。 

广式肠粉培训项目内容： 

理论学习： 1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等； 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等； 3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1. 备原材料，老师旁边检查指导； 2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导； 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

 实际操作内容： 1. 广东肠粉的系统讲述； 2. 广东肠粉原料的选购； 3.广东肠粉食材的预加工； 4. 广东肠粉加工的基本标准； 5. 广东肠粉加工的工艺步骤； 6. 广东肠粉经营定价原则； 7.系列调味品及原料的货源渠道； 8. 经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。