长沙有早餐油条培训
更新时间:2024-12-22 08:00:00
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详细介绍
早餐培训学习品种
油条 面窝 油饼 麻元
南瓜饼 豆浆 豆腐脑
学习内容
1.油条发面的配比技术和和面手法;
2.油条所用多种原料认识及性能;
3.秘制馅料配方及实际动手操作;
4.油炸各种产品制作流程及技巧;
5.油条制作设备使用维护及采购信息。
6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
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