哪里培训肠粉技术,黄冈肠粉技术培训学校
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更新时间:2024-06-22 08:00:00
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详细介绍
长沙肠粉培训 长沙肠粉培训
肠粉起源于广东省的汉族传统小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,后面由湖南人特制独特辣酱,配合广式肠粉成为了湖南风味小吃!
广式肠粉培训:1、肠粉的原料认识及配方掌握;2、实操肠粉制作过程;3、学习各种肠粉搭配蒸制方法;4、手把手教独特酱料制作;5、设备原料进货渠道提供。
培训课程
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
2.肠粉的制作技术与技巧。
3.肠粉配菜的制作技术与技巧。
4.红油麻油的制作方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.肠粉机的操作工艺讲解。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。