金汤热卤技术培训 长沙金汤热卤培训
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更新时间:2024-06-28 08:00:00
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金汤热卤技术培训 长沙金汤热卤培训
金汤热卤是现在非常火爆的小吃项目:
1、不会使用到色素,天然上色料
2、无添加,做法简单直观
3、荤素菜皆可卤制
培训方式:
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
金汤热卤就是一个概念,这个是在现捞现卤的基础上改进而来、说白了,就是改变上色的方法,别的完全都是一样的
金汤热卤因为要求颜色是金黄色,所以上色采用黄栀子,别的方面都是一样的,口味方面大多数还是以麻辣为主,因为是以休闲为主,很多人会用葱姜蒜香菜等拌一下再吃