早餐技术培训 肠粉培训班

早餐技术培训 肠粉培训班

广州清晨，从肠粉开始 街头随处可见的肠粉档 把洁白无瑕的粉卷，调制出千姿百态的美味，以致粤菜如此丰富，思维如此丰富 。

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

实操内容

1、广东肠粉的系统讲述；

2、广东肠粉原料的选购；

3、广东肠粉食材的预加工；

4、广东肠粉加工的基本标准；

5、广东肠粉加工的工艺步骤；

6、广东肠粉经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。