早餐粥培训教学,早餐早点教程
更新时间:2024-11-16 08:00:00
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详细介绍
早餐粥培训教学,早餐早点教程
早餐粥培训:
1、各自原料的认识采购技巧
2、各种粥类搭配熬制火候掌握
3、熬粥配料掌握及粥类保存方法
4、实操各类无骨豆浆的制作方法
食为天粥类培训品种:
红豆粥、黑米粥、绿豆粥、八宝粥、银耳莲子粥、南瓜粥、小米粥、西瓜粥、红枣粥、枸橘粥、核桃粥、苹果粥、香蕉粥、菠萝粥、花生牛奶粥、山药粥、青菜粥
为什么要选择红星鹏飞小吃技术培训中心
1、口味技术:技术配方都是经过百次以上不断研制而成,确保口味正技术好!
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粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色,集传统营养科学与烹饪科学于一体,对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论,以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药,并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品,又属于药膳的一个组成部分。
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。后经过多种尝试,形成各自花式粥类,加上五谷杂粮豆浆,深受人们喜欢!