学烧烤配方 夜市烧烤技术培训

学烧烤配方 夜市烧烤技术培训

红星鹏飞小吃培训是一家从事餐饮小吃技术培训的学校,目前已经培训了几万名学员,开店成功率高,如果您也想参加小吃培训,欢迎您与红星鹏飞联系！技术、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。

　烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。

　　制作烧烤，需要特殊的配料，但配料的制作同时又离不开配方，为了能够让学员掌握的烧烤制作方法，蜀名厨餐饮小吃培训将为学员提供一份详细的烧烤配料配方，每一种需要的材料，各种材料之间的搭配比例，火候的掌握配方上都有详细说明。

烧烤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1、烧烤的系统讲述；  2、烧烤原料的选购；  3、烧烤食材的预加工；  4、烧烤加工的基本标准；  5、烧烤加工的工艺步骤；  6、烧烤经营定价原则；  7、系列调味品及原料的货源渠道；  8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。