江西筒骨粉培训 鹰潭的筒骨粉教学

江西筒骨粉培训 鹰潭的筒骨粉教学

   比较火的一种湖南小吃筒骨粉，不知道大家有没有吃过，筒骨粉是湖南特色米粉，起选用上乘猪筒骨，配以几十种中药，按特别比例，经5-8小时小火熬制而成，纯大米制作的天然新鲜米粉，其汤滋味香浓，口味朴素，食之清而不素、油而不腻，是雅俗共赏、养分丰富的好宴肴，深受广大消费者的喜爱!    

培训流程：

1.筒骨粉原料与基本工具设备的认识。

2.原料的挑选。

3.秘制酱料的制作及调配方法。

4.各种食材的制作技巧与处理方法。

5.各个品种及系列的筒骨粉做法讲解。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.培训项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

示范讲解：

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.红星鹏飞为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

长沙红星鹏飞培训项目有：小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点蛋糕面包培训