街头小吃琳琅满目，千奇百味，五颜六色的形成了小吃市场上一道美丽的风景线。不管是在小吃街还是在美食城，夜市场，发现没有了小吃似乎还谈不上市场的繁荣和城市的热闹，红红火火的小吃增姿添彩。

街头小吃风味各异，可现场加工，现做现卖，即买即食，不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。每个品种都是鲜香宜人，香入鼻腔，百吃不厌，越吃越想吃。

特色小吃培训课程:

麻辣烫,酸辣粉,烧烤,烤全羊, 烤猪脚, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鲜，巴西秘制烤五花肉， 铁板鱿鱼， 铁板豆腐，铁板狼牙土豆，铁板烧，鸡蛋汉堡，铁板烤小串， 铁板鸭肠，铁板烤鸭，特色油炸小吃，纸杯串串，油炸，长沙臭豆腐， 脆皮玉米，关东煮， 糖油粑粑， 泡菜， 刮凉粉，开心花甲，寿司，台湾饭团， 汉堡炸鸡，炸鸡叉骨， 萝卜牛杂 鸡蛋仔，黄金薯塔，章鱼小丸子， 糯米油条， 摇滚烤鸡， 阿拉伯烤肉，烤脑花，疯狂烤翅， 摇滚烤鸡， 锡纸烧烤，鸡翅包饭， 泉水香豆腐，湘西小串，奥尔良烤翅， 纸上烧烤，发糕， 凉皮制作， 酱萝卜皮， 酱木瓜丝，秘制蟹钳，糖油果子 ，糯米蛋，烤冷面，炕土豆，锅巴土豆，老长沙大香肠，上饶鸡腿，碳烧牛骨，卤肉卷，肉夹馍，彩色凉皮，口袋馍，自助小火锅，豆腐脑，钵钵鸡，手撕鸡，纸上烧烤，鸡肉卷，旋转麻辣烫，韩式铁板烧，冰淇淋，奶茶， 鲜榨果汁，手工芋圆，酸奶水果捞，糖水。

培训课程 

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解 

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 

6.原材料的选择，采购，成本、预算。

红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。