小龙虾做法培训 麻辣小龙虾培训

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。 

     长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。长沙人对口味虾的热爱促使口味虾美食的制作与品尝在城市已经成为特色文化。 

培训内容：

1、口味虾原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、口味虾高汤、馅料、面皮制作方法和流程。

3、实践学习口味虾制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作

培训课程

1.培训小龙虾的选料

2.小龙虾的清洗及初步加工

3.小龙虾等主料及辅料的全部制作

4.培训小龙虾的油炸，炖煮技术

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

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