长沙卤虾夜市培训学习班
长沙卤虾夜市培训学习班
卤虾是现在流行的特色小吃,全国各地都在流行。虾选用优质青虾,现在养殖的龙虾,是采用优质无污染的活水.种植青草.龙虾吃饱草后回水中潜养,使得虾肉质肥厚,脑油充足,营养丰富。口味分猛辣.中辣.微辣.老少皆宜.
培训内容:
1、卤水龙虾质料、配料选取、采购、制造、初加工及保存。
2、卤水龙虾制造方法和流程。
3、实践学习卤水龙虾制造工艺及流程。
4、复习制造技能,独立完成产品的制造。
卤虾理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.培训项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.红星鹏飞为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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