长沙彩色凉皮培训 凉皮凉面技术培训

彩色凉皮不外乎两种，一种是凉吃，也是较常见的，一年中的春、夏、秋三季均可；另一种就是热吃，即把皮子蒸好后切好放在笼屉上，下有炉火加热，使皮子始终保持热腾腾的状态，这种吃法多在冬季，但也有一部分人大冬天仍要吃凉皮子，喜欢的就是那个爽劲儿。凉皮之所以受到大众的普遍喜爱，除了它口感好、营养好以外，另一个重要的原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，的确方便快捷，因此又称秦镇大米面皮子为凉皮快餐。

培训内容：、

实操课：红油、麻油、芝麻酱的制作技术；

实操课：蒜蓉汁、豆腐乳汁的制作技术；

实操课：红油凉面、酸辣凉面的制作技术；

实操课：红油凉粉、酸辣凉粉的制作技术；

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

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