长沙梅菜扣肉饼培训学校 专业梅菜扣肉饼小吃培训

梅菜扣肉饼培训内容：

　　1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。

　　2.面团的制作技术与技巧

　　3.馅料的制作技术与技巧

　　4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法

　　5.成品的烤制方法、温度控制方法

　　6.炉具操作工艺讲解 、注意事项

　　7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧