长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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脆皮烤肉技术培训 专业培训烤肉技术

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巴西秘制烤五花肉非常重视健康和营养,对食品的选材、加工、制作的过程进行了严格的把关,不仅选用新鲜优质的食材为原料,同时还坚持不使用任何的食品添加剂,这样制作出来的烤五花肉拥有着纯正自然的口味以及丰富的营养成分,因此受到了人们的交口称赞。


培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训课程:

  1.烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

  2.烤肉腌制配方及实际操作。

  3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。

  4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。

  5.烤肉拌饭的制作。

  6.香浓骨汤的配方及制作。

  7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。

  8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

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