长沙培训肠粉技术哪里学zhengzong

　　肠粉在广东是比较为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。现在的广东肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了

　　培训课程

　　① 讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。

　　② 肠粉的制作技术与技巧

　　③ 肠粉配菜的制作技术与技巧

　　④ 红油麻油的制作方法

　　⑤ 高汤的制作流程与方法

　　⑥ 肠粉机的操作工艺讲解

　　⑦ 开店的选址、店面设计、经营管理技巧。