砂锅米粉技术培训 砂锅粉做法配方教学
砂锅米粉技术培训 砂锅粉做法配方教学
砂锅粉常见的有:脆臊粉、三鲜粉、酸汤粉、红烧香辣粉等品种,人们尤其在冬季Zui喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。
砂锅粉的培训内容
1、砂锅粉材料的选购;
2、砂锅粉高汤熬制过程;
3、香油的制作技术;
4、菜的处理搭配、串制;
5、砂锅粉的煮制时间技巧;
6、开店选址与管理经营技术
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般一个项目3天左右,视个人情况而定。学校承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
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