喷泉牛杂小吃技术培训

　　热气腾腾的一大锅喷泉牛杂

　　终于从香港开来淡水啦~

　　隔着老远就能闻到店里飘着的香味

　　我不允许你没吃过！

　　这锅招牌牛杂用的是香港的老方子做的，食材每天新鲜购入，汤底必须是牛大骨熬制，加上足足二十余香料长时间熬制而成。

　　牛杂煲全部现做现切，豪迈熟练的刀工，快速就能切好一煲牛杂，浇上秘制酱汁，简直馋哭隔壁小孩啦~

　　学习过程：

　　师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

　　学员亲自操作，师傅旁边指导。

　　学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

　　理论指导开店经验及相关注意事项。

　　提供学员所需采购设备及原料的供应市场。