湖南麻辣烫培训 长沙麻辣烫教学班

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，地道的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅较大的不同就是简便快捷。

实操内容

1、麻辣烫的原料选购和前期处理。

2、全套配菜，配料的采购及前期处理。

3、麻辣烫的详细制作和火候掌握

4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。

5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

培训品种：鸡爪、鸡尖、玉米、土豆、豆干、香菇、肉狗、金针菇、空心菜、娃娃菜、猪肺、肉丸、鱼丸、猪血、鸡肠、水豆腐、豆芽等30多种菜品任你煮